A cidade de Ribeirão Preto recebe nova unidade do Tatu Bola Bar. Fundada em 2012 na capital e reconhecida por oferecer ambiente super descolado, descontraído e com uma proposta de brasilidade, a rede de bares abre as portas na Rua Itatiaia no próximo dia dia 16 de outubro, quarta-feira.
No comando da casa estão os sócios Tarcísio e Marcelo Mello, Armando Lara e Alessandro Ávila, que viram em Ribeirão Preto o lugar perfeito para investir em uma unidade do bar.
Com 5 casas em operação, sendo quatro na capital e uma na Grande São Paulo, a marca, que trilha caminho de consolidação como maior grupo de entretenimento da cena paulista, registra público de cerca de 50 mil pessoas por mês em suas unidades, ou seja, uma média de 600 mil pessoas encontra divertimento e descontração nos endereços da marca por ano. Isso, porque o ambiente e o clima encontrados no Tatu Bola Bar são um verdadeiro convite à realização de Happy Hours bem-humoradas.
Em todos os endereços do bar é possível encontrar, durante a semana, turmas recém-saídas dos escritórios do entorno. As conversas animadas e a paquera (outro ingrediente do Tatu Bola Bar) são embaladas por música ao vivo, que varia do samba ao pop rock.
Aliás, vale ressaltar que o toque de brasilidade pode ser conferido desde a decoração até o cardápio. As mesas são estrategicamente posicionadas e a proposta é garantir aos frequentadores a verdadeira atmosfera e experiência que é vivenciada no boteco brasileiro.
Outro diferencial está no fato das comandas de consumo serem individuais, o que dá mais liberdade a cada cliente e evita que a conta precise ser dividida.
O Tatu Bola Bar Ribeirão Preto está estrategicamente localizado na Avenida Itatiaia, um dos endereços mais badalados da cidade, local de fácil acesso, onde as pessoas poderão sair do seu trabalho ou de suas casas e chegar tranquilamente. Com um espaço de 534 m2, o bar contará ainda com uma área externa de 210m2 e uma praça em frente. Tudo isso contribuirá para que a casa seja o local mais descolado e agradável da região, onde as pessoas poderão chegar sem hora para sair. Quem assina o projeto são as arquitetas Larissa Laco e Marilis Gomes.
Outro grande diferencial do bar é o cardápio, cuja seleção de bebidas e comidinhas foi estrategicamente pensada. Há opções para todos os gostos, marcadas pelos costumes e sabores brasileiros. A caipirinha, por exemplo, reina absoluta. São 16 versões diferentes, disponíveis no menu, que podem ser preparadas ao gosto do cliente, com cachaça, vodka ou saquê, nacionais ou importados. As bebidas são servidas nos tradicionais potes Tatu Bola Bar, que viraram sensação e objeto de desejo dos frequentadores da capital e prometem conquistar também os Ribeirão-pretanos. Com tampa, os potes permitem que a mistura final da bebida seja feita pelo garçom imediatamente antes de servir, o que torna o paladar mais marcante, além de ser uma atração à parte. Ainda falando em caipirinha, o destaque vai para um dos sabores mais pedidos da casa: a caipirinha de Uva com Hortelã, que tem em sua combinação ingredientes como a Uva Niágara combinada a folhinhas de Hortelã. Para completar o coquetel, o barman adiciona uma porção de açúcar e, para deixá-la com a tradicional marca da “bebida brasileira”, acrescenta uma dose generosa de Vodka, Saquê ou até mesmo de uma autêntica Cachaça. A dose de álcool, claro, pode ser escolhida pelo cliente.
O menu traz, ainda, uma série de drinks. Há opções que vão dos clássicos, como o Negroni e o Dry Martini, passando pelas vodcas e gins, até chegar às cervejas premium e aos chopps. Quem curte o ar de boteco precisa experimentar os petiscos servidos nas casas, com destaque especial para as minicoxinhas de frango ao creme de catupiry, os pastéis a granel, as iscas aceboladas, os bolinhos de vaca atolada, os croquetes de carne, os vulcões de provolone, os quadradinhos de tapioca, os canapés de salmão e carpaccio, as bruschettas clássicas e o caldinho de feijão preto. Há, ainda, uma seleção de espetinhos para quem não dispensa um churrasco, saladas para quem quer uma refeição mais leve e até wraps. Se a fome for maior, também é possível degustar pratos como a fraldinha com batata rústica ou uma das cinco opções de sanduíches. Outra opção para matar a fome são as pizzas. São pelo menos oito saborosas opções para degustar com os amigos.
Quem não dispensa uma boa sobremesa também tem vez no Tatu Bola Bar, que oferece quatro criações diferentes, incluindo a taça mergulhada em Nutella com sorvete de creme, palitos de churros e farofa de óreo.
Aos finais de semana, assim como acontece nas outras unidades do Tatu Bola Bar, a casa de Ribeirão Preto ganhará projetos especiais. Aos sábados, o tradicional, saboroso e completo buffet de feijoada do Tatu Bola Bar dá o pontapé inicial para a tarde de pagode. É quando a brasilidade local fica mais nítida, com as fitinhas do Senhor do Bonfim, que pendem do teto, agitadas pela brisa da tarde. Também é possível observar a decoração, cheia de detalhes que remetem ao universo brasileiro. Ao anoitecer, as bandas de PopRock ganham o palco para animar a galera. Já aos domingos, é a vez do sambanejo dominar o local e animar o público. O agito começa com roda de samba colocando a galera para dançar. Depois, o ritmo é ditado pelo sertanejo. A música, no Tatu Bola Bar, é sempre ao vivo e as bandas são escolhidas a dedo.
“Criamos o Tatu Bola Bar em 2012 com o propósito de ser a principal opção para quem buscava descontração e entretenimento genuinamente brasileiros e com o toque despojado que só os nossos botecos possuem. A receita vem dando certo desde então e, por essa razão, decidimos levar esse conceito para o interior de São Paulo”, conta Marcelo Mello, sócio-fundador da marca.
Além do Tatu Bola Bar, os quatro sócios comandam, ainda, a rede de bares Eu Tu Eles, o sofisticado Porto Luna e a casa noturna Toca do Tatu. O grupo quer chegar a 20 unidades até 2025.
SERVIÇO:
Tatu Bola Bar – Ribeirão Preto
Inauguração: 16 de outubro (quarta-feira)
Local:: Avenida Itatiaia, 1214 – Jardim Sumaré
Funcionamento: de terça a sexta, das 17h30 à 00h / sábado – das 13h à 1h e domingo – das 13h à 0h
